Різне

Рецепт простого дієтичного медовика з сирним кремом

Неймовірно легкий в приготуванні.

Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже смачного тортика, який сподобається абсолютно всім, інформує Ukr.Media.

Такий незвичайний медовик підкорить своїми божественними смаковими якостями всіх гостей. Пряні коржі, ніжний і легкий сирний крем з горіхами створюють неперевершений смак. Такий феєричний десерт оцінять з гідністю. Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.

Потрібні інгредієнти

  • 3 яйця
  • 300 гр цукрового піску
  • 100 гр вершкового масла
  • 6 столових ложок меду
  • 600-800 гр борошна
  • 1 чайна ложка соди
  • 800 гр кисломолочного сиру
  • 300 мл натурального йогурту
  • 200 гр волоських горіхів

Приготування:

  1. У першу чергу беремося за приготування коржів. Для цього в окрему ємкість відправляємо 3 яйця 100 гр цукрового піску. Потім трохи все збиваємо.
  2. Після чого додаємо 100 гр розм’якшеного вершкового масла і 3 столові ложки меду. Перемішуємо і ставимо на водяну баню.
  3. Відправляємо сюди соду і, постійно помішуючи, доводимо до однорідної маси, яка повинна буде трохи потемніти. Коли з’явиться піна, знімаємо з водяної бані.
  4. Потім насипаємо борошно і замішуємо тісто. Після чого ділимо його на кілька частин.
  5. Тепер кожну з них розкачуємо на пергаментному аркуші і обрізаємо за розміром форми.
  6. Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, на 5 хвилин кожен корж.
  7. Готові коржі потрібно остудити.
  8. Отримані обрізки подрібнюємо в блендері. Їх ми будемо використовувати для посипки на торт.
  9. Беремося за приготування крему. Для цього в окремій ємкості поєднуємо сир, 3 столові ложки меду, 200 гр цукрового піску і йогурт. Добре все перемішуємо.
  10. Подрібнюємо зручним для вас способом горіхи і перекладаємо в крем.
  11. Тепер збираємо наш тортик. Для цього укладаємо коржі один на одного, змащуючи їх кремом. Поверхню торта теж покриваємо кремом і присипаємо підготовленою крихткою.
  12. Відправляємо в холодильник на 4 години для просочення.

Вам обов’язково сподобається цей чудовий дієтичний медовик.

Смачного!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *