Різне

ТАКУ КАРТОПЛЮ МОЇ ДІТИ ТА ЧОЛОВІК ПРОСТО ОБОЖНЮЮТЬ, А ДЛЯ МЕНЕ ЦЕ МОЖЛИВІСТЬ ВІДПОЧИТИ ПІД ЧАС ПРИГОТУВАННЯ, АДЖЕ ТАК ЛЕГКО ПРИГОТУВАТИ ОБІД ЧИ ВЕЧЕРЮ, ВИХОДИТЬ НЕ ЗАВЖДИ

Таку картоплю мої діти та чоловік просто обожнюють, а для мене це можливість відпочити під час приготування, адже так легко приготувати обід чи вечерю, виходить не завжди.

Молода картопля з цибулею, запечена в духовці. Рецепт!

Для приготування вам знадобиться:

Масло вершкове – 40 г

Картопля молода – 900 г

Цибуля ріпчаста – 450 г

Бульйон курячий або яловичий – 450 г

Сіль і чорний мелений перець за смаком

Готуємо так:

Велику форму змастити вершковим маслом (близько 2 столових ложок). Злегка посипати форму різаним часником. Включити духовку для попереднього розігріву до 180 градусів.

У підготовлену форму викласти шарами картоплю і цибулю, злегка посипаючи кожен шар сіллю і перцем.

Останній, картопляний шар посипати різаним часником і маслом, що залишилося. Залити молоду картоплю з цибулею бульйоном, накрити форму фольгою.

Поставити форму з картоплею в розігріту духовку і запікати 1-1/2 години, потім збільшити температуру до 200 градусів, зняти з форми фольгу і готувати молоду картоплю з цибулею ще 35-50 хвилин.

Джерело ibilingua

Фото ілюстративне, з вільних джерел

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *