Цікавий, гостренький салат на зиму. Пробувала різні рецепти салатів з кабачків, цей – дуже сподобався. Усі мої подруги теж записали рецепт

Рецепти

Цікавий, гостренький салат на зиму. Пробувала різні рецепти салатів з кабачків, цей – дуже сподобався. Усі мої подруги теж записали рецепт

Для любителів кабачків пропонуємо дуже цікавий салат. Нещодавно побачила цей рецепт і вирішила спробувати. Смак цікавий, салат виходить гостренький, мені дуже сподобався і всім моїм подругам теж.

Пропоную приготувати на зиму дуже смачний салат. За матеріалами.

Необхідні інгредієнти:

Кабачки – 3 кг.

Цукор – 7 ст. л.

Сіль 3 ст. л.

Олія соняшникова 150 грам.

Оцет 200 мл.

Цибуля 500 грам.

Кріп, петрушка.

Морква 300 г.

Перець чорний мелений і червоний чілі (хто любить гостреньке).

Часник 2-3 головки.

Покроковий рецепт приготування:

Кабачки порізати кубиками, цибулю напівкільцями, моркву потерти на корейській терці, петрушка і кріп мілко порізати. Часник видавити на часничниці, все змішати посолити поперчити, оцет, цукор.

Залишити на 3 години настоятися щоб пустило сік (помішуючи кожні пів години).

Розкласти у простерилізовані півлітрові баночки. Стерилізувати з моменту закипання 0,5 л – 15 хвилин. 1 л – 20-25 хв. Закрутити, перевернути і укутати в ковдру. Приємного смаку всім.

Рецепт – Korbut Leniana.

Фото – Korbut Leniana.

Смачного вам!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *